칼슘의 효능과 칼슘을 함유한 음식
칼슘은 인체에서 가장 많이 존재하는 무기질로, 우리 몸의 건강한 기능을 유지하는 데 없어서는 안 되는 중요한 영양소입니다. 흔히 뼈와 치아의 주성분으로 알려져 있지만, 이 외에도 근육 수축, 신경 전달, 혈액 응고 등 다양한 생리 작용에 관여하기도 합니다. 그러나 많은 사람들이 칼슘의 중요성은 인지하고 있으면서도 실제 식생활에서는 충분히 섭취하지 못하고 있는 경우가 많습니다. 특히 성장기 아동과 청소년, 임산부, 폐경기 여성, 노인층은 칼슘 요구량이 높아 결핍 위험이 더 큽니다. 이 글에서는 칼슘의 다양한 효능, 결핍 시 나타나는 문제, 그리고 칼슘이 풍부하게 함유된 음식에 대해 알아보겠습니다. 1. 칼슘의 주요 효능 칼슘은 단순히 뼈를 구성하는 것을 넘어서, 신체 전반의 건강 유지에 핵심적인 역할을 합..
2025. 8. 31.
미네랄의 효능과 부작용, 미네랄을 함유하고 있는 음식
바쁜 현대인들은 간편한 식생활 습관을 갖는 경우가 많습니다. 그로인해 몸에 꼭 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못하는 경우가 발생하기도 합니다. 그 영양소 중의 하나가 바로 미네랄(Mineral)입니다. 미네랄은 우리 몸에서 소량만 필요하지만, 생명 유지에 필수적인 역할을 하는 무기질입니다. 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민과 더불어 5대 영양소 중 하나로 분류되며, 뼈 건강, 신경 기능, 호르몬 조절, 면역력 유지 등 다양한 생리작용에 관여합니다. 이 글에서는 미네랄의 주요 효능과 부작용, 그리고 어떤 음식에 많이 들어 있는지를 자세히 살펴보겠습니다.1. 미네랄의 종류와 주요 효능미네랄은 다량 미네랄과 미량 미네랄로 나뉩니다. 다량 미네랄에는 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 염소 등이 있고..
2025. 8. 31.