전체 글3 식이섬유, 건강을 지키는 작지만 강력한 영양소 건강한 삶을 위해 꼭 챙겨야 할 영양소는 다양하지만, 그중에서도 자주 간과되는 것이 바로 '식이섬유' 입니다. 식이섬유는 비타민이나 단백질처럼 직접적인 에너지원은 아니지만, 우리 몸의 소화와 대사 과정에서 핵심적인 역할을 합니다. 특히, 현대인들의 식습관이 정제된 탄수화물과 가공식품 위주로 변하면서 식이섬유 섭취가 점점 줄어들고 있다는 사실은 많은 건강 문제의 원인이 되기도 합니다. 이 글에서는 식이섬유란 무엇인지, 어떤 효능을 가지고 있는지, 어떤 음식에 많이 들어있는지 등을 알아보며, 일상에서 식이섬유를 쉽게 섭취할 수 있는 방법까지 함께 소개하겠습니다. 1. 식이섬유란 무엇인가요?식이섬유는 인간의 소화 효소로는 분해되지 않는 탄수화물의 일종으로, 대부분 식물성 식품에 포함되어 있습니다. 주로 곡물의.. 2025. 4. 23. 단백질의 효능과 단백질을 함유한 음식 알아보기 (+단백질 섭취 시 주의할 점) 단백질은 필수 영양소 중의 하나로 우리 몸의 모든 세포에 존재합니다. 신체의 근육, 뼈, 피부, 호르몬 등 다양한 생리적 기능을 유지하는 데 필요한 주요 구성 요소로 작용합니다. 운동을 하는 사람들, 체중 관리 중인 사람들, 노화가 진행 중인 사람들에게 단백질은 간과할 수 없는 영양소라 할 수 있습니다. 이어지는 글에서는 단백질의 효능과 함께 단백질을 풍부하게 함유한 다양한 음식을 소개하고, 어떻게 이를 식단에 포함시킬 수 있는지 알아보겠습니다. 또한 단백질을 섭취 할 때 주의할 점도 살펴 보도록 하겠습니다. 1. 단백질의 효능 ●근육 형성과 회복: 단백질은 근육을 형성하는 데 필수적인 요소입니다. 운동 후 손상된 근육 조직을 회복하고 강화하는 데 도움을 주며, 근육량 증가를 원하는 사람들에게 더욱 필수.. 2025. 3. 8. 안녕하세요 2025. 3. 1. 이전 1 다음